生物工程专业培养方案
Bioengineering
（门类：工学；二级类：生物工程类；专业代码：083001）
一、专业培养目标
本专业培养德智体美劳全面发展的，掌握生物工程及其产业化的科学原理、工艺技术和工程设计等基础理论，具备生物工程相关专业实验操作的基本技能，能在生物工程领域从事设计、生产、分析检验、管理和新技术研究、新产品开发等工作的，具有创造性思维的高级应用型创新人才。
二、毕业要求
通过相关的基础理论学习和专业实验的基本训练，学生应具备在生物技术和生物工程领域从事生物产品制造过程的设计、分析检验、生产与管理以及新产品、新技术、新工艺的研究、开发与应用的能力，拥有一定的创新能力和创业潜力。具体如下：
1.具有正确的世界观、人生观和价值观，具有良好的思想道德品质、高度的社会责任感与良好的职业道德。
2.具有较扎实的自然科学基础和良好的人文社会科学素养，掌握数学、物理、化学、生命科学等方面的基本理论和基本知识，具有一定的文学、艺术、哲学、思想道德、法学、社会学、心理学等方面的知识，具有国际化视野和现代意识。
3.掌握一门外语，能够熟练阅读和理解外文专业资料，具有较强的计算机应用能力，掌握资料查询、文献检索的基本方法，具有运用现代信息技术获取相关信息的能力。
4.掌握本专业领域的微生物学、生物化学、基因工程等方面的基本原理和基础知识，掌握化学、生物化学以及微生物学等基本实验技能。
5.掌握发酵工程、生化分离工程、生物工程设备、生物反应工程原理、细胞工程、酶工程等基本专业知识和生物细胞培养、生物工程和生物技术等方面的基本实验技能。了解本专业领域的技术标准、相关行业法规、学科发展现状及前沿动态。
6.具备一定的工程实践与亚洲色图开发能力，能综合运用所掌握的理论知识和技能，从事生物工程及相关技术领域的分析、开发、设计以及管理相关工作。
7.具有一定的组织管理能力、表达能力、人际交往能力，有较强的团队意识和健全的人格。
8.具有良好的自学习惯和能力、有较好的表达交流能力、对终身学习有正确认识，具有不断学习和适应发展的能力。
9.掌握基本的创新方法，具有追求创新的态度和意识。具有较强的创造性思维能力、开展创新实验和科技开发能力。
三、主干学科
生物科学、化学、化学工程与工艺。
四、专业核心课程
有机化学、生物化学、微生物学、化工原理、分子生物学、基因工程、发酵工程、生物工程设备、生化分离工程等。
五、主要实践性教学环节
生物工程专业教学实习、金工实习、认识实习、化工原理课程设计、生产实习、生物工程专业仿真实习、生物工艺设计、毕业设计（论文）。
主要专业实验包括：普通化学实验、基础化学实验（II）、基础化学实验（III）、仪器分析实验、生物化学实验、分子生物学实验、生化分离工程实验、化工原理实验、微生物学实验、生物工程专业综合实验。
六、修业年限
四年
七、授予学位
工学学士
八、毕业最低学分要求
毕业所必须达到的总学分为165学分。
九、培养方案的构成及学时、学分分配
表1 人才培养方案学分构成表
课程类别 |
课程类型 |
学分数 |
学时数（或周数） |
占总学 分比例 |
通识教育课 |
通识必修课 |
49.5 |
948学时 |
30.00% |
续表1
课程类别 |
课程类型 |
学分数 |
学时数（或周数） |
占总学 分比例 |
通识教育课 |
通识选修课 |
12 |
192学时2周 |
7.27% |
专业核心课 |
专业基础课程 |
24 |
430学时 |
14.55% |
专业课 |
8 |
160学时 |
4.85% |
专业拓展课 |
- |
22 |
352学时 |
13.33% |
课程合计 |
115.5 |
2182学时2周 |
70.00% |
实践环节 |
独立设课实验 |
16 |
358学时 |
9.70% |
非独立课内实验 |
1.5 |
30学时 |
0.91% |
实习、课程设计等 |
16 |
16周 |
9.70% |
毕业设计（论文） |
14 |
14周 |
8.48% |
实践环节合计 |
49.5 |
388学时32周 |
30.00% |
创新创业教育 |
创新创业课程 |
2 |
含在通识选修课内 |
|
创新创业实践 |
2 |
含在实践环节内 |
|
创新创业教育合计 |
4 |
|
|
理论课程中的选修课比例 |
29.44% |
表2 各学期必修教学环节额定学分分配表
学期 类别 |
1-1 |
1-2 |
2-1 |
2-2 |
2-3 |
3-1 |
3-2 |
3-3 |
4-1 |
4-2 |
学分合计 |
通识必修课 |
11.5 |
17.5 |
13 |
7.5 |
|
|
|
|
|
|
49.5 |
专业核心课 |
2 |
4 |
4 |
7 |
|
7 |
7.5 |
|
2.5 |
|
32 |
实践环节 |
1 |
3 |
3 |
2.5 |
2 |
6.5 |
2 |
2 |
7 |
16 |
49.5 |
必修学分合计 |
14.5 |
24.5 |
20 |
17 |
2 |
13.5 |
9.5 |
2 |
9.5 |
16 |
131 |
十、课程与毕业要求对应关系矩阵
表3 设置的所有课程与毕业要求的对应关系
课程名称 |
要求1 |
要求2 |
要求3 |
要求4 |
要求5 |
要求6 |
要求7 |
要求8 |
要求9 |
马克思主义基本原理概论 |
● |
● |
|
|
|
|
|
|
|
毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论 |
● |
● |
|
|
|
|
|
|
|
中国近现代史纲要 |
● |
● |
|
|
|
|
|
|
|
思想道德修养与法律基础 |
● |
● |
|
|
|
|
|
|
|
续表3
课程名称 |
要求1 |
要求2 |
要求3 |
要求4 |
要求5 |
要求6 |
要求7 |
要求8 |
要求9 |
形势与政策 |
● |
● |
|
|
|
|
|
● |
|
体育 |
● |
● |
|
|
|
|
|
● |
|
大学英语（A） |
|
|
● |
|
|
|
|
● |
|
高等数学（B） |
|
● |
|
|
|
|
|
|
|
线性代数 |
|
● |
|
|
|
|
|
|
|
概率论与数理统计 |
|
● |
|
|
|
|
|
|
|
大学物理（C） |
|
● |
|
|
|
|
|
|
|
计算机程序设计（VB） |
|
|
● |
|
|
● |
|
|
|
制图基础 |
|
|
|
|
● |
|
|
|
|
普通化学 |
|
● |
|
|
|
|
|
|
|
有机化学 |
|
● |
|
|
|
|
|
|
|
物理化学 |
|
● |
|
|
|
|
|
|
|
生物化学 |
|
● |
|
● |
|
|
|
|
|
仪器分析 |
|
● |
|
|
|
|
|
|
|
化工原理 |
|
● |
|
|
|
|
|
|
|
微生物学 |
|
|
|
● |
|
|
|
|
|
分子生物学 |
|
|
|
● |
|
|
|
● |
|
基因工程(双语) |
|
|
● |
● |
|
|
|
|
|
发酵工程 |
|
|
|
● |
● |
● |
|
|
|
生物工程设备 |
|
|
|
● |
● |
● |
|
|
|
生化分离工程(双语) |
|
|
● |
● |
● |
● |
|
● |
|
生物反应工程原理 |
|
|
|
● |
● |
● |
|
|
|
细胞工程 |
|
|
|
|
● |
● |
|
|
|
实验设计与数据处理 |
|
|
|
|
● |
● |
|
|
|
酶工程 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
|
生物工程研究方法 |
|
|
|
|
● |
● |
|
|
|
海洋生物技术 |
|
|
|
● |
● |
● |
|
|
|
应用生物催化 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
|
生物炼制 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
|
生物功能材料 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
|
生物制药工艺学 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
|
工业药剂学 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
|
酿造酒工艺学 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
|
发酵工厂设计概论 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
|
工业发酵分析 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
|
计算机绘图 |
|
|
|
|
● |
● |
|
|
|
生物工程专业导论 |
|
|
|
|
● |
● |
|
|
|
化工仪表及自动化 |
|
|
|
● |
● |
● |
|
|
|
微生物遗传学 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
|
基础生物学 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
|
细胞生物学 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
|
续表3
课程名称 |
要求1 |
要求2 |
要求3 |
要求4 |
要求5 |
要求6 |
要求7 |
要求8 |
要求9 |
药物学基础 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
|
化工设计概论 |
|
|
|
● |
● |
|
|
|
● |
文献检索 |
|
|
● |
|
|
● |
|
|
|
安全生产与环保 |
|
|
|
|
|
● |
● |
|
|
入学教育、军训 |
|
|
|
|
|
|
● |
● |
|
公益劳动 |
|
|
|
|
|
|
● |
● |
|
创新创业实践 |
|
|
|
|
|
● |
● |
● |
● |
工程实训 |
|
|
|
|
|
● |
|
|
|
普通化学实验 |
|
|
|
● |
|
● |
|
|
|
物理实验（B） |
|
● |
|
|
|
● |
|
|
|
基础化学实验（II） |
|
|
|
● |
|
● |
|
|
|
基础化学实验（III） |
|
|
|
● |
|
● |
|
|
|
化工原理实验 |
|
|
|
|
● |
● |
|
|
|
生物工程专业教学实习 |
|
|
|
|
● |
● |
● |
|
|
认识实习 |
|
|
|
|
● |
● |
● |
|
|
仪器分析实验 |
|
|
|
|
● |
● |
|
|
|
生物化学实验 |
|
|
|
● |
● |
● |
|
|
|
微生物学实验 |
|
|
|
● |
● |
● |
|
|
|
分子生物学实验 |
|
|
|
|
● |
● |
|
|
|
生化分离工程实验 |
|
|
|
|
● |
● |
|
|
|
化工原理课程设计 |
|
|
|
● |
● |
● |
|
|
|
生物工程专业综合实验 |
|
|
|
● |
● |
● |
● |
|
|
生物工程专业仿真实习 |
|
|
|
|
● |
|
● |
|
|
生产实习 |
|
|
|
|
|
● |
● |
|
|
生物工艺设计 |
|
|
|
|
|
● |
● |
|
● |
毕业实习 |
|
|
|
|
● |
● |
● |
● |
|
毕业设计（论文） |
|
|
|
|
|
● |
● |
|
● |
十一、指导性教学计划进程安排
(一) 通识教育课进程表
课程类别 |
课程类型 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
开课 学期 |
考核方式 |
开课单位编号 |
|
总 学 时 |
授 课 |
实 验 |
上 机 |
实 践 |
|
通识教育课 |
通识必修课 |
1711000303 |
马克思主义基本原理概论 Basic Principles of Marxism |
3 |
54 |
54 |
|
|
|
2-2 |
考试 |
my |
|
1711000206 |
毛泽东思想与中国特色社会主义理论概论 The Introduction to MAO Ze-Dong Thought and the Theoretical system of Socialism with Chinese Characteristics |
6 |
108 |
108 |
|
|
|
2-1 |
考试 |
my |
|
1711000102 |
中国近现代史纲要 The Outline of Modern Chinese history |
2 |
36 |
36 |
|
|
|
1-1 |
考试 |
my |
|
1711000403 |
思想道德修养与法律基础 Ideological and Moral Cultivation and Legal Basis |
3 |
54 |
54 |
|
|
|
1-2 |
考查 |
my |
|
1711000601 1711000701 1711000901 1711001001 |
形势与政策 Situation and Policy |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
1-1;1-2; 2-1;2-2 |
考查 |
my |
|
1811000701 1811000801 1811000901 1811001001 |
体育 Physical Education |
4 |
144 |
144 |
|
|
|
1-1;1-2; 2-1;2-2 |
考试 |
ty |
|
1511003804 1511003904 |
大学英语（A） College English（A） |
8 |
128 |
128 |
|
|
|
1-1;1-2 |
考试 |
wy |
|
0711000304 0711000404 |
高等数学（B） Advanced Mathematics（B） |
8 |
144 |
144 |
|
|
|
1-1;1-2 |
考试 |
sx |
|
0711000602 |
线性代数 Linearity Algebra |
2 |
44 |
44 |
|
|
|
2-1 |
考试 |
sx |
|
0711001003 |
概率论与数理统计 Probability and Statistics |
3 |
54 |
54 |
|
|
|
2-2 |
考试 |
sx |
|
1011000502 1011000602 |
大学物理（C） College Physics（C） |
4 |
72 |
72 |
|
|
|
1-2;2-1 |
考试 |
dw |
|
1111000303 |
计算机程序设计（VB） Applied Computer Skills（VB） |
3 |
60 |
30 |
|
30 |
|
2-1 |
考试 |
hg |
|
0511002103 |
制图基础（A） Fundamentals of Drawing（A） |
3 |
48 |
48 |
|
|
|
1-2 |
考试 |
Jd |
|
|
必修课合计 |
51 |
978 |
948 |
|
30 |
|
|
|
|
|
通识选修课 |
12 |
按学科门类设置科学发现与技术革新（含理学、工学）、文化传承与艺术鉴赏（含文学、艺术学）、经济管理与法治教育（含经济学、管理学、法学）、创新创业等系列课程模块，要求学生毕业前选修总学分不少于12学分，其中，创新创业模块要求至少选修2学分，在授予学位门类对应模块之外要求每个模块至少选修2学分。 |
(二) 专业核心课进程表
课程类别 |
课程类型 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
开课 学期 |
考核方式 |
开课单位编号 |
总 学 时 |
授 课 |
实 验 |
上 机 |
实 践 |
专业核心课 |
专业基础课 |
1121012102 |
普通化学 General Chemistry |
2 |
40 |
40 |
|
|
|
1-1 |
考试 |
hg |
1121007504 |
有机化学 Organic Chemistry |
4 |
72 |
72 |
|
|
|
1-2 |
考试 |
hg |
1121006404 |
物理化学 Physical Chemistry |
4 |
72 |
72 |
|
|
|
2-1 |
考试 |
hg |
1121005504 |
生物化学 Biochemistry |
4 |
64 |
64 |
|
|
|
2-2 |
考试 |
hg |
1121007201 |
仪器分析 Instrumental Analysis |
1 |
20 |
20 |
|
|
|
2-2 |
考试 |
hg |
1121002102 1121003002 |
化工原理 Principles of Chemical Engineering |
4 |
72 |
72 |
|
|
|
2-2;3-1 |
考试 |
hg |
1121006003 |
微生物学 Microbiology |
3 |
54 |
54 |
|
|
|
3-1 |
考试 |
hg |
1121009402 |
分子生物学 Molecular Biology |
2 |
36 |
36 |
|
|
|
3-1 |
考试 |
hg |
|
合计 |
24 |
430 |
430 |
|
|
|
|
|
|
专业课 |
1121011502 |
基因工程(双语) Genetic Engineering |
2 |
40 |
40 |
|
|
|
3-2 |
考试 |
hg |
1121009202 |
发酵工程 Fermentation Engineering |
2 |
40 |
40 |
|
|
|
3-2 |
考试 |
hg |
1121012402 |
生物工程设备 Bioengineering Equipment |
2 |
40 |
40 |
|
|
|
4-1 |
考试 |
hg |
1121012302 |
生化分离工程(双语) Bioseparation Engineering |
2 |
40 |
40 |
|
|
|
3-2 |
考试 |
hg |
|
合计 |
8 |
160 |
160 |
|
|
|
|
|
|
专业核心课合计 |
35 |
590 |
590 |
|
|
|
|
|
|
(三) 专业拓展课进程表
课程类别 |
课程类型 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
开课 学期 |
考核方式 |
开课单位编号 |
总 学 时 |
授 课 |
实 验 |
上 机 |
实 践 |
专业拓展课 |
专业限选课 |
1122008402 |
生物反应工程原理 Bioreaction Engineering Principles |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
4-1 |
考试 |
hg |
1122010702 |
细胞工程 Cell Engineering |
2 |
36 |
36 |
|
|
|
3-2 |
考试 |
hg |
1122009202 |
实验设计与数据处理 Experimental Design and Data Processing |
2 |
36 |
36 |
|
|
|
3-1 |
考试 |
hg |
1122007902 |
酶工程 Enzyme Engineering |
2 |
36 |
36 |
|
|
|
3-2 |
考试 |
hg |
|
合计 |
9 |
140 |
140 |
|
|
|
|
|
|
续表（三）
课程类别 |
课程类型 |
课程代码 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
开课 学期 |
考核方式 |
开课单位编号 |
总 学 时 |
授 课 |
实 验 |
上 机 |
实 践 |
专业拓展课 |
模块I |
1122015301 |
生物工程研究方法 Bioengineering Research Methods |
1 |
16 |
16 |
|
|
|
3-2 |
考查 |
hg |
1122016302 |
海洋生物技术 Marine Biotechnology |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
3-2 |
考试 |
hg |
1122009302 |
应用生物催化 Applied Biocatalytic Reaction |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
4-1 |
考试 |
hg |
1122008702 |
生物炼制 Biorefinery |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
3-2 |
考试 |
hg |
1122008602 |
生物功能材料 Biological Functional Materials |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
4-1 |
考试 |
hg |
模块Ⅱ |
1122008802 |
生物制药工艺学 Biopharmaceutical technology |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
3-2 |
考试 |
hg |
1122002302 |
工业药剂学 Industrial Pharmaceutics |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
4-1 |
考试 |
hg |
1122008102 |
酿造酒工艺学 Brewed Wine Technology |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
4-1 |
考试 |
hg |
1122001102 |
发酵工厂设计概论 Plant Design for Bioengineering |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
4-1 |
考试 |
hg |
1122002201 |
工业发酵分析 Industry Fermentation Analysis |
1 |
16 |
16 |
|
|
|
3-2 |
考试 |
hg |
专业任选课程 |
1122015401 |
生物工程专业导论 Introduction to Bioengineering |
1 |
16 |
16 |
|
|
|
1-1 |
考查 |
hg |
0522011802 |
计算机绘图 Drawing with Computer |
2 |
32 |
16 |
16 |
|
|
2-2 |
考试 |
hg |
1122003402 |
化工仪表及自动化 Chemical Instrument and Automation |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
3-1 |
考试 |
hg |
1122010102 |
微生物遗传学 Microbiological Genetics |
2 |
36 |
36 |
|
|
|
3-2 |
考试 |
hg |
1122006303 |
基础生物学 General Biology |
3 |
48 |
48 |
|
|
|
3-1 |
考试 |
hg |
1122010802 |
细胞生物学 Cell Biology |
2 |
36 |
36 |
|
|
|
2-2 |
考试 |
hg |
1122011002 |
药物学基础 The Basis of Pharmacology |
2 |
36 |
36 |
|
|
|
3-2 |
考试 |
hg |
1122003202 |
化工设计概论 An Introduction to Chemical Engineering Design |
2 |
32 |
32 |
|
|
|
3-1 |
考试 |
hg |
1122010301 |
文献检索 Literature Search |
1 |
24 |
24 |
|
|
|
3-1 |
考试 |
hg |
1122000401 |
安全生产与环保 Safety Production and Environmental Protection |
1 |
16 |
16 |
|
|
|
2-2 |
考试 |
hg |
专业拓展课合计 |
44 |
736 |
720 |
16 |
|
|
|
|
|
选修学分要求与修读指导建议:1.专业拓展课须在毕业前至少选修22学分；2.专业限选课为学生必选课程，共计8学分；3.专业选修课设置两个模块，模块Ⅰ偏重“研究型”，模块Ⅱ偏重“应用型”，根据兴趣选修，不具有排他性。
(四)实践环节进程表（不包含非独立课内实验）
课程编码 |
课程名称 |
学分 |
学时 |
周数 |
开课学期 |
教学形式 |
开课单位编号 |
集中 |
分散 |
2031000100 |
入学教育、军训 MatriculationEducation; Military Training |
|
|
2 |
1-1 |
集中 |
|
xs |
|
公益劳动 Laboring for public benefit |
|
|
|
|
集中 |
|
|
2031000202 |
创新创业实践 Innovation and Entrepreneurship Practice |
2 |
|
|
|
|
分散 |
qt |
2231000501 |
工程实训（A） Engineering Practice（A） |
1 |
|
1 |
2-2 |
集中 |
|
gc |
1131009601 |
普通化学实验 General Chemistry Experiment |
1 |
24 |
|
1-1 |
集中 |
|
hg |
1011000901 1011001001 |
物理实验（B） Physics Experiments B |
2 |
32 |
|
1-2;2-1 |
集中 |
|
dw |
1131003202 |
基础化学实验（II） Fundamental Chemistry Experiment （II） |
2 |
48 |
|
1-2 |
集中 |
|
hg |
1131003302 |
基础化学实验（III） Fundamental Chemistry Experiment （III） |
2 |
48 |
|
2-1 |
集中 |
|
hg |
1131002202 |
化工原理实验 Experiment of Chemical Engineering Principle |
1.5 |
32 |
|
3-1 |
集中 |
|
hg |
1131004902 |
生物工程专业教学实习 Teaching Practice of Bioengineering |
2 |
|
2 |
2-3 |
集中 |
|
hg |
1131004102 |
认识实习 Cognition Exercitation |
2 |
|
2 |
3-1 |
集中 |
|
hg |
1131005701 |
仪器分析实验 Instrumental Analysis experiment |
1 |
20 |
|
2-2 |
集中 |
|
hg |
1131010002 |
生物化学实验 Biochemistry Experiment |
1.5 |
36 |
|
2-2 |
集中 |
|
hg |
1131005502 |
微生物学实验 Microbiology Experiment |
1.5 |
36 |
|
3-1 |
集中 |
|
hg |
1131007201 |
分子生物学实验 Molecular Biology Experiment |
1 |
20 |
|
3-1 |
集中 |
|
hg |
1131009701 |
生化分离工程实验 Biochemical Separation Engineering Experiment |
0.5 |
14 |
|
3-2 |
集中 |
|
hg |
1131002001 |
化工原理课程设计 Design of the Course on Principles of Chemical Engineering |
1 |
|
1 |
3-1 |
集中 |
|
hg |
1131009902 |
生物工程专业综合实验 Comprehensive Experiments of Bioengineering |
2 |
48 |
|
3-3 |
集中 |
|
hg |
1131009801 |
生物工程专业仿真实习 Bioengineering Simulation Practice |
1 |
|
1 |
3-3 |
集中 |
|
hg |
1131004603 |
生产实习 Production Practice |
3 |
|
3 |
4-1 |
集中 |
|
hg |
1131005104 |
生物工艺设计 Design of Biotechnology |
4 |
|
4 |
4-1 |
集中 |
|
hg |
1131001002 |
毕业实习 Graduation Practice |
2 |
|
2 |
4-2 |
集中 |
|
hg |
1131000614 |
毕业设计（论文） Graduation Design/ Thesis |
14 |
|
14 |
4-2 |
集中 |
|
hg |
合计 |
48 |
358 |
32 |
|
|
|
|
